utorak, 26. srpnja 2022.

Požari

 Uvod

Davno je to bilo mala djevojčica se igrala  šibicama i zapalila stog slame.. Tata je  povikao  vatra vatra  i ljudi su došli s   različtim posudama punima  vode  i ugasili vatru. Igramo li se prekomjernom potrošnjom energije??

U ovom  turbolentnom vremenu- klimatskih , ekološki,  ekonomskih i sigurnosnih promjena  moramo  se uključiti kako bi  smanjili emisiju ugljičnog dioksida. Paradoksalno je kako trebamo ratovati- bez navodnika- sami protiv sebe kako bi smanjili  potrošnju energije a time  emisiju  CO2. Ovakvi savjeti kojih ima stotinjak mogu narasti na desetak tisuća pa to  prezentirati   pred brojem  ljudi na jednog kontinenta i onda se formira prava borba protiv  ovih silnim požarima, Gašenje  požara vodom je krajnji cilj ovog rata. https://docs.google.com/document/d/1ozzHDyqlM-NiAwK9af6CmhAKkrWGomUvWosHREcwJVM/edit

Uključivanje znači  primjerice                                                                                                                                                                                                                                                                                                         


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                                                                                                                     Opskrbni lanac  proteina-prije  sto godina 
                                                               Foto: Tošo Dabac                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      postupiti prema stotinjak savjeta koje sam sakupio  pišući ovaj blog. Znanstvenici  obavljaju velikih broj meta analiza dok  konstruktori optimizacijskim računima   pronalaze  optimalna rješenje  konstrukciju proizvoda ili nekog .procesa. Meta-analiza je statistička analiza u kojoj se zajedno analiziraju rezultati iz različitih znanstvenih istraživanja. Meta-analiza se može provesti korištenjem skupnih podataka koji su objavljeni u znanstvenim radovima. Optimizacija ili matematičko programiranje je grana matematike koja proučava maksimiziranje i minimiziranje vrijednosti  funkcija Y s mnogo nepoznanica. X1.X2,X3 i Xn 

Evo  nekoliko  primjera kako se optimira potrošnja energije na znanstvenim načelima:

1.Automobili su sve lakši

 U novim  tipovima automobila nema više rezervnog kotača.  Auto je lakši od 20  do  30 kg. Vozaću   je osigurana neka  pumpicu  s kojom se  kroz ventil  pjenom zatvori rupa u gumi do  posjete  vulkanizeru.  To je  rezulatat optimizacije  kojim konstruktori  automobila  precizno smanjuje  masu (težinu) i cijenu  automobila čime se troši manje  benzina ali time i manja emisija CO2.   Obični obiteljski auto  težak je  tj ima  masu 1361 kg dok olakšani automobili  izborom lakih materijala plastike, aluminija i magnezija kojim se nadomješta  čelik ima masu od  836 kg[i]  Ali za proizvodnju lakih materijala  potroši se više energije 1,1 x105 MJ od  u odnosu za materijale teškog automobila za kojeg treba 7,7 x104 MJ. Kupci su zadovoljniji s lakim automobilom jer on potroši manje energiju kada se zbroji proizvodnja i potrošnja i to za 2,57 105  MJ. Konstruktora i potrošača na kraju interesira koliko  će  automobil  koštati i potrošiti goriva i  emitirati  CO2 po kilometru pređenog puta.  Sabrani  podaci govore kako hybridni auto Toyota prius  potroši 1,5 MJ/ km i emitira 100 g/km CO2  dok je kod diesel automobila najbolji  Citroen C2 1,4 HDI s 1,3 MJ/km i emisijom ugljičnog diosksida  od 100 g/km.

2.  Oskrbni lanac proteina i emisija metana.  .

Opsežne studije https://drawdown.org/solutions/improved-cattle-feed

utvrdile su da modifikacije hranidbe imaju najveći potencijal za smanjenje emisija iz goveda. Hranidba krava iz projekta Drawdown uključuje skup strategija hranidbe koje smanjuju emisije metana promjenom sastava hrane i/ili unosa hranjivih tvari kod goveda. . Izračunali smo učinke povećanog usvajanja poboljšane kvalitete stočne hrane od 2020. do 2050. uspoređujući dva scenarija rasta s referentnim scenarijem u kojem je tržišni udio fiksiran na trenutnim razinama. Troškovi hrane čine od 42% do 47% ukupnih troškova inputa u uzgoju preživača. Procjenjujemo da je trenutna globalna potražnja za mlijekom i goveđim mesom 43,9 milijardi kilograma proteina.

Scenarij 1: Poboljšana kvaliteta stočne hrane daje 16,12 milijardi kilograma proteina u 2050. godini, što predstavlja 28 posto ukupno proizvedenih proteina.

Scenarij 2: Poboljšana kvaliteta stočne hrane daje 26,05 milijardi kilograma proteina u 2050. godini, što predstavlja 45 posto ukupno proizvedenih proteina.

Rezultati; Scenarij 1 izbjegava emisije od 4,42 gigatona ekvivalenta ugljičnog dioksida od 2020. do 2050. Neto prvi trošak za implementaciju iznosi 0 USD, a neto operativne uštede tijekom cijelog životnog vijeka iznose 554,07 milijardi USD.

Scenarij 2 izbjegava 15,05 gigatona emisija ekvivalenta ugljičnog dioksida od 2020. do 2050. Neto prvi trošak za implementaciju iznosi 0 USD, a neto operativne uštede tijekom cijelog životnog vijeka iznose 1,88 trilijuna USD.

Visokokvalitetna krmiva poput mahunarki imaju malo vlakana i visoko topivih ugljikohidrata, što ih čini lakšim za probavu od konvencionalnih trava .Nadopunjavanje prehrane stočnom hranom, poput kukuruza ili soje, i koncentratima osigurat će bolju ishranu životinja, a istovremeno će smanjiti proizvodnju metana. Proizvodnja metana također se može smanjiti do 30 posto upotrebom dodataka stočnoj hrani koji izravno utječu na mikrobiom životinjskog želuca. Dodatna prednost poboljšane kvalitete stočne hrane je povećanje prinosa mlijeka. U projekciji od 2020. do 2050. dobije se 12.507 kilograma mlijeka po kravi. Godišnje povećanje prinosa u usporedbi s uobičajenim poslovanjem postavljeno je na 13,3 kilograma proteina po kravi, na temelju meta-analize 18 podatkovnih točaka iz sedam izvora. Procijenili smo izbjegnute emisije metana zbog poboljšane kvalitete stočne hrane na 0,26 metričkih tona ekvivalenta ugljičnog dioksida po kilogramu proteina, na temelju meta-analize 114 podatkovnih točaka iz 24 izvora.

Danas stočari imaju u svojim  mobitelima programe za  izračun količina sastojaka hrane i krmiva za goveda , primjerice; ispaša silaža, sjenaža, sijeno, kukuruz, soja, zob, vitamini različiti dodaci  za probavu.  DairyComp Herd Management Software - Lactanet.

Neki poklonici životinja traže da se zbog fermentacijski  procesa i emisije metana kod  preživača prestanu uzgajati  krave, koze ovce.   Nude se neke zamjene koje to nisu. Prema EU odredbama biljne napitke koje ponekad nazivamo zamjenama za mlijeko, u trgovinama nije dozvoljeno nazivati niti oglašavati kao mlijeko te su stoga u upotrebi nazivi poput napici ili biljni napici. Najpoznatiji biljni napici su: napitak od badema, napitak od zobi,  napitak od soje, napitak od riže,  napitak od kokosa ili kokosovo mlijeko. Ne može se  olako prekinuti opskrbni lanci  proizvodnje proteina koji su vitalni za  prehranu ljudi. Naši su djedovi trošili godišnje 25 kg  mesa po glavi stanovika a ne 80 kg kakova je danas  praksa.

Na ova dva primjera ogleda se cijela  strategija  borbe  ljudi sa smanjivanjem običnih navika  i postupaka oko energije koje smo kao članovi industrijskog  načina  života koristili bez da smo se pitali  trebamo li je  trošiti ili ne toliko.

https://ekovalen.blogspot.com/2012/02/mlijeko-nase-svagdanje.html

                      Svečano otvaranja 26.7.2022. Pelješkog mosta i spajanje   Republike Hrvatske 



[i] Michael F. Ashby : Materiajls and the Environment, Elsevier  Amsterdam  2009  str149